Yosun Sosu

Yeşil salatalarda, havuç çubuklarında ya da spagettide kullanabileceğiniz malzemesi çeşitli olan bir sostur.

• 1 su bardağı kırmızı deniz yosunu ya da wakame ya da nori yosunu

• Yarım su bardağı zeytinyağı

• Çeyrek su bardağı susam (B ve AB grubundakiler badem tercih edebilirler.)

• 1 yemek kaşığı susam yağı (A, B ve AB grubundakiler zeytinyağı tercih edebilirler.)

• 1 çay kaşığı pirinç sirkesi

• 1 çay kaşığı soya sosu

• Yaklaşık çeyrek su bardağı su

Tüm malzemeleri birkaç dakika karıştırın ve püre hâline getirin. Sosu inceltmek isterseniz biraz daha su ekleyin. 2 bardaktır.