Süt, yumurta, tahıl alerjisi olan çocuklar için özel tarifler
Cevizli, kuru incirli kurabiye (tahılsız)
Bu unsuz kurabiyede de bol antioksidan omega-3 yağ asidi içeren ceviz ve kuru meyve olarak incir kullandım. Besleyici değeri yüksek sağlıklı bir tatlı olarak alternatifler listesine girebilir.
Malzemeler
- © 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- © % su bardağı esmer şeker
- © 1/2 su bardağı ince doğranmış
- © 3 adet yumurtanın akı kuru incir
- © 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Ateşte şeker eriyip incirler yumuşayana kadar kavurun. Yumuşamış karışımı küçük kâğıt kaplara bir yemek kaşığı yardımıyla yerleştirin. 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
