Süt, yumurta, tahıl alerjisi olan çocuklar için özel tarifler
Alerjisi Olan Çocuklar İçin Tatlı Tarifleri
Sütsüz bisküvi
Malzemeler
- © 2 adet yumurta
- © 1 adet yumurtanın akı
- © 1 su bardağı esmer şeker
- © 1 çay kaşığı kabartma tozu
- © 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- © 1 paket vanilya
- © 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
- © Aldığı kadar tam buğday unu
Yapılışı: Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun, isterseniz fındık yerine ceviz ya da hindistancevizi ekleyebilirsiniz. Kulakmemesi igs kıvamında bir hamur hazırlayın. Sonra elde yuvarlayıp, bastırarak bisküvi şekli verin. Üzerlerine yumurta akı sürüp fındık serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sütsüz portakallı kek
Malzemeler
- © 3 adet yumurta
- © 1 su bardağı esmer şeker
- © 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- © 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- © 2 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
- © 1 paket kabartma tozu
- © 1 paket vanilya
- © 1,5 su bardağı tam buğday unu
Yapılışı: Yumurta ve şekeri rengi iyice açılıp köpürene kadar mikserde çırpın, içine portakal suyu, yağ, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek yeniden çırpın. En son un ilave ederek çırpın ve yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.