Porsiyon Kontrolü İle Zayıflamak
Ne Pişirebilirsiniz?
ACILI MANTAR
Malzemeler:
• 400 g mantar
• 2 adet acı yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• I orta boy soğan
• I adet kabak veya patlıcan Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yalnızca bir yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine yoğurdu ilave edip, servis edin.
ÇİKOLATA LEZZETİ
Malzemeler:
• 1/2 su bardağı yulaf
• 1/2 su bardağı badem
• I tatlı kaşığı toz tarçın
• 2 adet olgun muz
• I su bardağı bitter damla çikolata Hazırlanışı:
Bademleri ikiye bölerek yulaf ile kavurun. Üzerine toz tarçın ilave edip biraz daha pişirin. Ardından soğumaya bırakın. Muzu ezip damla çikolata ile bütün malzemeleri karıştırın.
Karışımı küçük toplar haline getirin. 15-20 dakika, 180 derecede pişirin.
FIRINDA SOMON IZGARA
Malzemeler:
• 200 g somon
• 1/2 adet portakal
• I yemek kaşığı soya sosu Hazırlanışı:
Somonun üzerine bir yemek kaşığı soya sosu dökün ve I saat bekletin. Daha sonra üzerine yarım portakal sıkın. Fırın kağıdının üzerine koyup 30 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
CUMA KEYFİ
Malzemeler:
• I orta boy kepekli lavaş
• 2 yemek kaşığı domates suyu
• 2 dilim peynir
• İnce kıyılmış roka ve kırmızı biber
• 3-4 adet mantar
• 1/2 adet soğan Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri kepekli lavaş üzerine küp şeklinde doğrayıp, fırın tepsisine koyun. 30 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
