Kakaolu Minik Kek Yapalımmı Ne Dersiniz?
Kek tarifi en çok tercih edilen tatlı türlerindendir. Ev hanımları genelde hazır kek alır ve misafirlerine sunar. Kimi ev hanımıda çok maharetlidir kek üzerine master yapmışlardır desek yeridir. Kek yapımında uzmanlaşırlar ve her çeşit kek yapımı için deneme yanılma yöntemiyle muhteşem lezzetler yaratırlar.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı+2 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1’er paket vanilya ve kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı damla çikolata
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Pasta şekeri
Hazırlanışı:
Yumurta ve tozşekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine sıvıyağ ilave edin. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma dökün. Damla çikolata ve rendelenmiş portakal kabuğu ekleyin. Hazırladığınız harçtan birer tatlı kaşığı alarak minik kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Üzeri için krem şantiyi sütle çırpın ve bir sıkma torbasına alın. Soğuyan keklerin üzerine arzunuza göre sıkın. Pasta şekeriyle süsleyerek servis yapın.
