Detoks salata tarifi

Detoks salata tarifi

Detoks salata

Malzemeler Salata için:

• 1/2 adet mango

• 1/2 adet armut

• 1/2 adet yeşil elma

• 6 adet kiraz domates (sarı ve kırmızı)

• 1 tutam taze nane

• 2 adet ızgaralanmış taze fasulye

• 1/2 avuç kaju fıstığı (kavrulmuş ve hafif kırılmış)

• Yedikule marulu

Detoks salata

Yapılışı:

Tüm yeşillikleri ve diğer malzemeleri servis tabağına koyun. Meyveleri jülyen keserek yeşilliklerin üzerine ekleyin. Hazırladığınız sosu ilave ederek servise hazır hale getirin.

Sosu için:

• 1 adet portakalın suyu

• 2 adet arpacık soğan

• 4 adet lime’ın suyu

• 15 g taze zencefil

• 50 g sızma zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı tamarind (demirhindi) ezmesi

• 1/2 çay kaşığı kuru chili biber ya da Arnavut biberi

• 1 çay bardağı su

• 1/2 çay kaşığı kişniş tohumu

Yapılışı:

Arpacık soğanları bir tavada hafifçe pembeleştirin.

Sonrasında bütün malzemeyi birlikte karıştırarak rondoda püre haline getirin.




Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir