Avokado ve Peynirli Limon Izgara

4 KİŞİLİK

Hazırlama süresi: 30 dakika

Malzemeler

• 3 limon, ikisi yarıya kesilmiş, biri suyu sıkılmış

• 2 olgun avokado

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 200 gr beyaz peynir, büyük parçalara bölünmüş

• Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Süslemek için; taze otlar

Hazırlanışı

ikiye kestiğiniz limonları üst kısımları altta kalacak şekilde sıcak ızgara tavasına yerleştirin. Rengi dönene kadar bekleyin. Avokadoları küp küp doğrayın ve üzerlerine limon suyu ekleyin. Daha sonra zeytinyağını ve 2 yemek kaşığı limon suyunu avokado ve peynirlerle karıştırın. Kaselere bölüştürün ve deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber ile çeşnilendirin. Izgara limonları ekleyip taze otlarla süsleyerek servis edin.