Mercimek çorbası tarifi

Kavurarak yemek yapmayı, soğan ve havuç gibi malzemelerin şekerini açığa çıkardığı için tercih etmedik, tüm malzemeyi haşlayarak pişirdik.

Mercimek çorbası

Malzemeler

•    2 su bardağı mercimek
•    1 adet havuç
•    1 adet soğan
•    1 adet patates
•    5-6 diş sarımsak
•    Nane
•    Tuz
•    Zeytinyağı
•    Su

Hazırlanışı

Zeytinyağı ve naneyi eklemeden tüm malzemeyi haşlayın. Somasında el blender’ı ile çekin. En son çorbanın üzerine zeytinyağı ve naneyi ekleyerek servis edin.