Parmesanlı Salata Tarifi

(1 kişilik) 1 porsiyon 250 kalori

Malzemeler

• 20 yaprak roka
• 2 yemek kaşığı parmesan
• 2 kuru incir
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
• 1 tam ceviz
• Sirke

Yapılışı

Rokaları yıkayın ve suyu süzülene kadar bekleyin. Suyu süzüldükten sonra elinizle parçalara bölün. Zeytinyağını rokanın üzerine ekleyin. Parmesan peynirini rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin. Kuru incirleri ince ince dilimleyin. 1 yemek kaşığı tatlandırıcıyı 1 kaşık suda eritin. Tatlandırıcı, sirke ve cevizi karıştırın. Rokaların üzerine parmesan peyniri ve inciri ekleyin. Son olarak sosunu ekleyip servis edin.