Yoğurtlu Sebzeli Dilim Yapımı

(4 kişilik)! porsiyon 260 kalori

Malzemeler

• 1 yufka
• 1/2 bağ pazı
• 1/2 bağ ıspanak
• 1-2 sap pırasa
• 1 su bardağı yağsız lor
• 1 yumurta
• 200 mİ az yağlı yoğurt
• 2 diş sarmısak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Zeytinyağı, 1/2  çay bardağı su ve yumurtayı karıştırın. Yufkayı açın, içine bu karışımdan sürün. Bir tencerede pazı, ıspanak ve pırasaları hafifçe pişirin, içine loru koyun ve ocağın altını kapatın. Yufkanın tam ortasına uzunlamasına otları yayın ve rulo olacak şekilde sarın. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Çıktıktan sonra dilimleyin ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.

• Yeşil sebzelerde demir yüksektir. Bu yemek sizi canlandırır; saçınıza, cildinize iyi gelir.
• Canınız hamur işi mi istedi? Yeşil sebzeleri daha lezzetli mi yemek istiyorsunuz? Bu tarif tam size göre.
• Kısa sürede bu kadar sağlıklı yemekler pişirdiğinize inanamayacaksınız. Ayrıca bu tarif diyette olduğunuzu size unutturacak.
• Salata yemekten sıkılınca sebzeleri artırmak için bu tarifi daha sık kullanabilirsiniz.