Fırında Elma

Fırınlanmış elma kahvaltı ya da atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

• 4 adet elma

• Yarım su bardağı kırılmış badem

• Yarım su bardağı kuru üzüm ve kuru kayısı karışımı

• Yarım limonun suyu

• Yarım limon kabuğunun rendesi

• Akçaağaç şurubu

• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

• 1 su bardağı kaynatma suyu

Fırınınızı önceden 175 °C’de ısıtın. Elmaların çekirdeklerini temizleyin. Badem, kuru meyveler, limon suyu ve rendesini karıştırın. Akçaağaç şurubundan 2 yemek kaşığı ilave edin. Karışımı, çekirdeklerini temizlediğiniz ve ikiye böldüğünüz elmaların ortasına doldurun. Elmaları fırınlanabilen bir cam servis kâsesine dizin. Elmaların arasına su dökün ve elmalar kızarana kadar, 20- 30 dakika fırınlayın. Fırından çıkardıktan sonra elmaları servis tabağına alın. Cam fırın kâsesinde kalan suyu, küçük bir tavada orta ateşte yoğunlaşana kadar kaynatın ve kaşıkla elmaların üzerine dökerek servis edin. Kişi başına 1 elma olarak hazırlayın.