Çok Lezzetli Elmalı Kek Tarifi
Kolay Elmalı Kek Tarifi
Elmalı tarçınlı kek tarifi, elmalı kek tarifi portakal ağacı, elmalı kek tarifi emine beder, oktay usta elmalı kek tarifi, elmalı kek yapımı, elmalı kek yemek tarifi, elmalı kek tarifi kolay, elmalı kek tarifi resimli.
Kekinizin biraz daha tatlı olmasını arzu ederseniz çok az daha şeker ekleyebilirsiniz. A ve AB kan grubu kanola yağı margarini kullanabilir.
• 2-2,5 su bardağı soyulmuş, ince ince dilimlenmiş elma
• 3/4 su bardağı şeker
• 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 1 yemek kaşığı kavuzlu buğday unu
• 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağı beyaz kavuzlu buğday unu
• Yarım su bardağı tam tahıllı kavuzlu buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağından az soya sütü
Fırınınızı önceden 175 °C’de ısıtın. 20×23 cm. genişliğinde derin pişirme kabınızı yağlayın. Elmalarınızı düzgün bir şekilde kabın tabanına dizin. Kekinizi pişirdiğinizde kekinizi ters yüz ederek başka bir tabağa alacaksınız. Elmaların üstüne yarım su bardağı şekerin yarısını, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını serpin. A ve AB kan grupları tarçınlı meyve koyabilir. B kan grubu ise üzerine muskat serpebilir. 1 yemek kaşığı un serpin, sonra erimiş margarini veya tereyağını elmaların üstüne dökün.
Bir kâsede unları, şekerin kalan kısmı, kabartma tozunu ve tuzu iyice karıştırın. Başka bir kâsede yumurtaları çırpın. Tereyağlı kaşığınızla soya sütünü ekleyerek karıştırın. Unlu kâseye sıvı malzemeleri ekleyin ve birkaç kere karıştırın. Karışımı elmaların üstüne dökün. 30-40 dakika, iyice kızarana kadar fırınlayın. 8-10 kişiliktir.