Frambuazlı ve Çikolatalı Pasta Tarifine Ne Dersiniz?
İçeriğe Ait Başlıklar
Frambuazlı ve Çikolatalı Pasta Yapılışını Merakmı Etttiniz?
Frambuazlı pasta tarifi, frambuazlı pasta tarifi oktay usta, frambuazlı pasta fiyatları, frambuazlı yaş pasta tarifi, frambuazlı pasta yapımı, frambuazlı pasta tarifi resimli, frambuazlı pasta kaç kalori.
MALZEMELER
Kakaolu kek malzemeleri
- 5 adet yumurta
- 240 grtoz şeker
- 270 gr un
- 60 gr kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı soğuk su
HAZIRLANIŞI
Kekin yapılışı
- Bütün malzemeyi mikserde iki dakika yavaş, dört dakika hızlı devirde çırpıp 14 cm’lik bir kek çemberine altınayağlı kağıt koyarak doldurun.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika, kürdan kontrollü pişirin.
- Soğutup buzdolabında bir gün bekletin.
Ganaj yapılışı
- Kremayı kaynatıp ocaktan alın. Çikolatayı kremaya ilave edin ve karışım homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
- Oda sıcaklığına gelince ganajı soğuması için bir saat kadar buzdolabında bekletin. Ganajın bir kısmını sıkma torbasına doldurun.
- Üzerini önce ganajla sonra beyaz şeker hamuruyla kaplayın ve dışına toz gıda boyasıyla renk efektleri verin.
- Pastanın en üstüne lila şeker hamurundan gül yapın.
